Metodología CTD - Crece tu Restaurante con Claridad Total
Nuestros clientes han crecido 3X sus ventas con la Metodología CTD

Para restaurantes que facturan +$20M mensuales

Crece tu restaurante sin perder el control: Metodología probada + Asesoría personalizada

Especialistas que han escalado restaurantes de $20M a $200M mensuales.
Con metodología paso a paso y tecnología que automatiza lo que hoy te quita 15 horas semanales.

AGENDA TU SESIÓN ESTRATÉGICA GRATUITA

45 minutos · Sin compromiso · Solo para restaurantes +$20M/mes

¿Tu restaurante está creciendo... pero tú estás perdiendo el control?

Has logrado algo importante: ventas consistentes de +$20M mensuales.
Pero ahora enfrentas los problemas del crecimiento...

😰
MIEDO A ESCALAR

Quieres abrir otro local pero tienes miedo de que todo se salga de control

📊
DECISIONES A CIEGAS

No sabes qué platos realmente te dan ganancia ni dónde están las fugas de dinero

PÉRDIDA DE TIEMPO

Pasas 15+ horas semanales en Excel sin llegar a conclusiones útiles

👥
DEPENDENCIA TOTAL

Si tú no estás, nadie sabe cómo están los números reales del negocio

💰
MARGEN INVISIBLE

Vendes bien pero al final del mes no entiendes por qué el margen es tan bajo

"Facturaba $35M al mes pero no sabía si estaba ganando o perdiendo dinero. Trabajaba 70 horas semanales sin claridad. Sabía que algo tenía que cambiar."

— Roberto M., Restaurante Providencia (Antes de CTD)

La Metodología CTD

Cómo escalamos restaurantes sin perder el control

No es un software. No es un curso.

Es una metodología probada de crecimiento para restaurantes, implementada con asesoría personalizada y respaldada por tecnología inteligente.

Lo hemos hecho con más de 15 restaurantes en Chile que suman +$2.500MM en ventas mensuales combinadas.

¿Por qué otros restaurantes crecen con claridad... y tú no?

🎯

PILAR 1: CLARIDAD FINANCIERA

"De datos caóticos a decisiones claras"

Implementamos un sistema que te muestra exactamente:

  • Qué productos/platos realmente dan ganancia (muchos se sorprenden)
  • Qué turnos y días son rentables vs cuáles están drenando dinero
  • Dónde están las fugas que hoy no ves (mermas, costos ocultos, ineficiencias)
  • Margen real por local (si tienes varios) para saber dónde enfocarte
Sin Excel. Sin reportes manuales. Sin depender de nadie.
📈

PILAR 2: ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO

"De adivinar a tomar decisiones con datos"

Sesiones semanales con tu asesor especializado:

  • Revisión de tus números clave (qué está funcionando, qué no)
  • Identificación de oportunidades de mejora (precios, menú, staffing, inventario)
  • Plan de acción específico para TU restaurante (no recetas genéricas)
  • Accountability: seguimiento semanal de resultados
No te dejamos solo con información. Te acompañamos hasta lograr resultados.
⚙️

PILAR 3: AUTOMATIZACIÓN INTELIGENTE

"De 15 horas semanales en reportes a 5 minutos diarios"

Dashboard personalizado que:

  • Se conecta automáticamente con tu POS/ERP actual
  • Actualiza tus números en tiempo real cada día
  • Te alerta cuando algo requiere tu atención
  • Funciona desde tu celular (revísalo donde estés)
La tecnología hace el trabajo pesado. Tú te enfocas en crecer.

El equipo detrás de la Metodología CTD

No somos una empresa de software.

Somos especialistas en crecimiento de restaurantes que combinamos:

  • 15+ años de experiencia en operaciones de restaurantes
  • Expertise en Business Intelligence y análisis de datos
  • Metodología probada en +15 restaurantes (de $20M a $200M mensuales)
+$2.500M
en ventas mensuales combinadas de clientes
3X
crecimiento promedio en 18 meses
15 horas
semanales recuperadas en promedio
15+
restaurantes escalados exitosamente

Cómo implementamos la Metodología CTD en tu restaurante

No es magia. Es un proceso paso a paso probado en +15 restaurantes.

FASE 1: DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO

Sesión inicial de 3 horas con tu asesor

  • Revisión profunda de tu operación actual
  • Identificación de tus 3 mayores fugas de dinero
  • Mapeo de oportunidades de crecimiento específicas
  • Plan de implementación personalizado para TU restaurante
Resultado: Sabes exactamente qué mejorar y en qué orden
FASE 2: IMPLEMENTACIÓN TÉCNICA

Conexión con tu POS/ERP + Configuración de dashboards

  • Integramos con tu sistema actual (sin cambiar tu operación)
  • Configuramos dashboards personalizados para tu tipo de restaurante
  • Capacitamos a tu equipo clave (gerentes, administradores)
  • Validamos que toda la información sea precisa
Resultado: Tu dashboard funciona y muestra datos en tiempo real
FASE 3: ASESORÍA CONTINUA

4 sesiones mensuales con tu asesor especializado

  • Revisión semanal de métricas clave (60 minutos)
  • Identificación de oportunidades de mejora
  • Decisiones estratégicas basadas en datos reales
  • Ajustes en menú, precios, staffing, inventario según resultados
Resultado: Crecimiento sostenido con claridad total
🛡️

Si no logras claridad total de tus números en los primeros 60 días, trabajamos sin costo adicional hasta lograrlo.

Metodología CTD - Resultados y Casos de Éxito

Restaurantes que crecieron con la Metodología CTD

RESTAURANTE CASUAL - PROVIDENCIA

Antes
$35M mensuales
• Margen: 8%
70 horas semanales del dueño
• Sin claridad de rentabilidad
Después (12 meses)
$85M mensuales
• Margen: 18%
40 horas semanales del dueño
• Decisiones con datos
"Eliminamos 5 platos que creía eran rentables y no lo eran. Optimizamos staffing por turno. Abrimos el segundo local con confianza. Hoy facturamos 2.5X más con mejor margen."

— Roberto M., Dueño

CADENA DE LOCALES - SANTIAGO

Antes
$120M mensuales (3 locales)
• Margen: 5-12% inconsistente
• Sin comparativo entre locales
• Decisiones por intuición
Después (18 meses)
$380M mensuales (5 locales)
• Margen: 16-18% estable
• Dashboard comparativo en tiempo real
• Cada decisión con datos
"Antes no sabía qué local era rentable. Ahora sé exactamente qué funciona en cada uno y replico lo que sirve. Pasamos de 3 a 5 locales en 18 meses con total control."

— Carolina S., Socia Fundadora

RESTAURANT UPSCALE - VITACURA

Antes
$28M mensuales
• Temor de expandirse
60% del tiempo en reportes
• Mermas: 15%
Después (10 meses)
$95M mensuales (2 locales)
• Confianza total para crecer
5 min diarios revisando
• Mermas: 6%
"Tenía miedo de abrir el segundo local sin perder el control. CTD me dio la claridad y el sistema para hacerlo con confianza. Ya vamos por el tercero."

— Felipe T., Chef Propietario

Qué incluye trabajar con CTD

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ASESORÍA ESTRATÉGICA PERSONALIZADA

Tu asesor especializado dedicado

  • 4 sesiones mensuales de 60 minutos
  • Revisión de métricas clave semanalmente
  • Recomendaciones específicas para TU restaurante
  • Plan de acción con seguimiento de resultados
  • Acceso directo por WhatsApp para consultas urgentes
Esto NO es un curso grabado. Es trabajo uno a uno hasta lograr resultados.
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METODOLOGÍA CTD COMPLETA

Sistema probado de claridad financiera + crecimiento

  • Diagnóstico estratégico inicial (3 horas)
  • Identificación de fugas de dinero
  • Análisis de rentabilidad por plato/turno/local
  • Optimización de menú y precios
  • Estrategia de staffing eficiente
  • Plan de crecimiento personalizado
La misma metodología que usamos para escalar +15 restaurantes.
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DASHBOARD INTELIGENTE

Tecnología que automatiza lo que hoy te quita tiempo

  • Conexión automática con tu POS/ERP actual
  • Dashboard personalizado para tu restaurante
  • Actualización en tiempo real
  • Alertas inteligentes
  • Acceso desde celular/tablet/computador
  • Capacitación completa para tu equipo
La herramienta que hace que la metodología sea sostenible.
🛡️

GARANTÍA DE RESULTADOS

Trabajamos hasta que funcione

Si en 60 días no tienes claridad total de tus números y un plan claro de crecimiento:

  • Continuamos trabajando sin costo adicional hasta lograrlo
El riesgo es nuestro, no tuyo.
💰 La inversión se discute en la Sesión Estratégica

Cada restaurante es diferente. Tu inversión depende de:

  • Número de locales
  • Volumen de transacciones
  • Complejidad de tu operación
  • Nivel de personalización requerido

En la sesión estratégica revisamos tu caso específico y te presentamos la inversión exacta.

Lo que sí te garantizamos: El ROI será claro antes de decidir.

¿Este servicio es para ti?

No trabajamos con cualquier restaurante.
Buscamos dueños comprometidos con el crecimiento.

✅ Este servicio es para ti si:

  • Facturas +$20M mensuales consistentemente
  • Tienes POS o ERP funcionando (aunque no lo aproveches al máximo)
  • Estás dispuesto a dedicar 4 horas mensuales a sesiones de asesoría
  • Quieres CRECER pero te falta claridad y sistema
  • Estás dispuesto a tomar decisiones y actuar (no solo recibir información)
  • Tienes un equipo que puede implementar cambios

Si cumples esto, podemos ayudarte a crecer 2-3X en 12-18 meses.

❌ No es para ti si:

  • Facturas menos de $20M mensuales (aún no estás listo)
  • No tienes ningún sistema de registro (empecemos por lo básico)
  • Buscas una "solución mágica" sin involucrarte
  • No estás dispuesto a hacer cambios operativos
  • Quieres solo el software sin la asesoría

Trabajamos solo con restaurantes listos para crecer seriamente.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta el servicio?
La inversión varía según el tamaño y complejidad de tu restaurante. En la Sesión Estratégica revisamos tu caso específico y te presentamos una propuesta personalizada. Lo que sí garantizamos es que el ROI será claro antes de tomar cualquier decisión.
¿Tienen que cambiar mi POS o sistema actual?
No. Nos integramos con tu sistema actual sin cambiar nada de tu operación. Trabajamos con los principales POS y ERP del mercado chileno.
¿Cuánto tiempo toma ver resultados?
Los primeros insights (dónde pierdes dinero) los ves en los primeros 7-14 días. Mejoras operativas medibles (optimización de menú, staffing) en 30-60 días. Crecimiento sostenido en 3-6 meses.
¿Qué pasa si no tengo tiempo para sesiones semanales?
Si facturas +$20M mensuales, dedicar 4 horas al mes (1 hora semanal) para revisar tus números y estrategia es crítico. Si no tienes ese tiempo, probablemente aún no estás listo para escalar con control.
¿Trabajan con restaurantes fuera de Santiago?
Sí. Trabajamos con restaurantes en todo Chile. Las sesiones son remotas (Zoom) y el dashboard funciona desde cualquier lugar.
¿Ofrecen solo el software sin la asesoría?
No. La tecnología sin metodología y acompañamiento no genera resultados. Nuestro servicio es integral: Asesoría + Metodología + Tecnología.
¿Qué pasa si ya tengo contador o asesor financiero?
Perfecto. Trabajamos en complemento con tu contador. Nosotros nos especializamos en operaciones de restaurantes y crecimiento. Tu contador maneja lo contable-tributario. Son roles complementarios.

El momento de actuar es ahora

Si llegaste hasta aquí, ya sabes que tu restaurante tiene potencial.
Vendes bien. Pero sabes que podrías estar mejor.

La diferencia entre los restaurantes que crecen 3X en 18 meses y los que se estancan no es suerte.

Es claridad + metodología + acción.

Tienes dos opciones:

1️⃣ Seguir como hasta ahora
→ Trabajando 70 horas sin claridad real
→ Adivinando qué funciona y qué no
→ Con miedo de crecer porque podrías perder el control

2️⃣ Implementar un sistema probado
→ Claridad total de tus números en 60 días
→ Decisiones basadas en datos reales
→ Crecimiento con confianza y control

La Sesión Estratégica es gratuita.
45 minutos que pueden cambiar la trayectoria de tu restaurante.

AGENDAR MI SESIÓN ESTRATÉGICA AHORA

La sesión es gratuita, pero no es para todos.
Solo aceptamos restaurantes +$20M mensuales listos para crecer.

P.D. En la sesión no te venderemos nada. Revisamos tu situación, identificamos oportunidades, y TÚ decides si tiene sentido trabajar juntos.

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+$2.500 millones en ventas mensuales combinadas · 3X crecimiento promedio · +15 restaurantes escalados

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